Search

พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก !


ก่อนอื่นเลย หลายคนคงชอบทานอาหารที่มีรสเผ็ดหรือรสจัดกันใช่ไหมครับ วันนี้ทาง Theclasstutor มีเกร็ดความรู้ที่น่าสนใจมาฝากทุกคน นั่นคือเรื่องเกี่ยวกับ “Carolina Reaper” ซึ่งมันคือพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกครับ

หลายคนอาจจะจินตนาการไม่ออกว่าเผ็ดที่สุดในโลกเนี่ย มันจะเผ็ดสักขนาดไหนกันเชียว แต่ก่อนจะไปดูว่ามันเผ็ดขนาดไหนเนี่ย เราต้องมาทำความเข้าใจเกี่ยวกับหน่วยวัดความเผ็ดกันก่อน ซึ่งหน่วยวัดความเผ็ดนั้น เราจะในหน่วย SHU ครับ ย่อมาจาก Scoville Heat Unit ยกตัวอย่างพริกที่คนไทยคุ้นเคยกันมากที่สุดคือพริกขี้หนูที่ทุกบ้านมักใช้กันในการปรุงอาหารจะมีค่าความเผ็ดอยู่ที่ 19500-28050 SHU แค่นี้เวลาเราทานเข้าไปมากๆ เราก็รู้สึกเผ็ดแล้วใช่ไหมครับ แต่เจ้าพริก Calorina Reaper เนี่ย มีระดับความเผ็ดทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 1569300 SHU กันเลยทีเดียวครับ ซึ่งมันเผ็ดมากซะจนสามารถทำให้ผู้ที่ทานมันเข้าไปเนี่ย มีอาการหน้ามืด ร้อนและแสบท้องถึงขั้นเข้าโรงพยาบาลได้เลยนะครับ

ค่าความเผ็ดนี้อย่าไปดูถูกมันเชียวนะครับ พริกที่ค่าความเผ็ดสูงไม่ได้หมายถึงความเผ็ดร้อนแสบลิ้น เพราะแอดเคยกินพริกฮาบาเนโร่มาแล้ว ครั้งแรกที่ลอง อ้าว.. ไหนบอกค่าสูงกว่าพริกขี้หนู กินแล้วไม่เห็นเผ็ดเท่าพริกขี้หนูเลย ผ่านไปสองนาทีเท่านั้น ร้อนท้องแสบจากกระเพาะขึ้นมาเลยทีเดียว เหงื่อไหลไม่หยุด ซัดน้ำเปล่าหานมสดแทบไม่ทัน

พอจะจินตนาการกันออกแล้วใช่ไหมครับว่าเจ้าพริก Calorina Reaper เนี่ยมันเผ็ดมากขนาดไหน สุดท้ายยังไงก็อยากให้ทุกคนทานอาหารที่มีรสจัดไม่มากเกินไปนะครับ เพราะมันอาจจะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของเราเองได้ ด้วยรักและเป็นห่วงจาก Theclasstutor ❤️

0 views0 comments